Впервые в Великобритании в Брэдфорде появился доступ к итальянским блюдам халяль, предлагающий новый европейский вкус мусульманам, которые, как правило, сталкиваются с ограниченным выбором из-за преобладания продуктов нехаляль.

"Все наше мясо халяль, так что это позволит посетителям ресторана Cona отведать блюда качественной итальянской кухни. Это уникальная концепция, и мы считаем, что это единственный ресторан в своем роде в Великобритании," - говорит Арми Ахмед, один из двух азиатских бизнесменов, которые запустили итальянский халяльный ресторан Cona.

Названный в честь итальянского городка у Венеции, ресторан специализируется на европейских блюдах, особенно итальянский, чтобы преодолеть дефицит в халяль ресторанах.

Islam-today