Десятки тысяч людей могут оказываться зараженными вирусом гепатита E от свинины и изготовленных из нее колбасных изделий, предостерегли эксперты правительства Британии.

По данным исследований, ежегодно порядка 65 000 человек по незнанию заражается гепатитом Е, поедая изделия из свинины с недостаточной термической обработкой.

10% колбасных изделий могут носить в себе опасный вирус, вызывающий проблемы с печенью и способный привести к гибели беременных женщин, пишет The Daily Mail.

Правительственные эксперты предостерегли население о том, что традиционные методы приготовления блюд из свинины далеко не всегда способны уничтожить вирус гепатита. Наиболее частыми жертвами становятся мужчины в возрасте старше 50 лет. При этом, как оказалось, вирус гепатита присутствует у 85% свиней.

Стоит отметить, что в исламе и иудаизме свинина запрещена к употреблению в пищу.

www.islamnews.ru