В столичном учебном центре повышения квалификации «Халал Даму» прошел обучающий семинар для сотрудников «Happy cake».

Кондитерские изделия «Happy cake» в ряде регионов страны сертифицированы по стандарту «Халал ДУМК».  Сотрудники «Happy cake», которые уделяют особое внимание стандарту халяль и стремятся к постоянному развитию и совершенствованию, посетили  учебный центр центр повышения квалификации «Халал Даму» и прослушали лекции.  Сотрудникам была прочитана лекция о технологии производства халяльной продукции, пищевых добавках, особенностях халяльных кондитерских изделий, важности обеспечения потребителей халяльной едой, цели и ответственности сертификата «Халал ДУМК».  Лекцию прочитали директор  «Халал Даму» Айбек Аскарбекулы, технологи Айжан Омарова, Данияр Сафиев.

«Happy cake - молодое, но быстроразвивающее предприятие.   То, что вы уделяет особое внимание халяльности еды и качеству продукции, повышаете уровень знаний и понимаете важность халяльной продукции - это признак того, что вы глубоко понимаете всю ту значимость, что несет в себе эмблема «Халяль».  Мы всегда готовы поддержать сертифицированные предприятия, провести обучающие семинары и помочь в повышении уровня знаний сотрудников», - сказал  Айбек Аскарбекулы, и рассказал о целях и миссии «Халал Даму», важности сертификации и сертификата, контроля и потребительского доверия.

Специалисты, продолжившие семинар, поделились новой информацией о халяле и ответили на вопросы участников.

В свою очередь, сотрудники «Happy Cake» поблагодарили специалистов «Халал Даму» и попросили чаще проводить подобные мероприятия.